ガソリン・軽油・重油・灯油などの石油系の燃料は、原油を蒸溜(温度で)することで得られる。
沸点温度が高い順から、LPガス、ガソリン・ナフサ、灯油・ジェット燃料、軽油、重油・潤滑油・アスファルトなどに分離する。LPガスはガスコンロや車の燃料など。ガソリンは車の燃料など。ナフサは化学製品。灯油はストーブなど。ジェット燃料は飛行機などの燃料など。軽油は車や発電機の燃料など。重油は船の燃料など。潤滑油はエンジンオイルなど。アスファルトは、道路などに使われる。
その後脱硫(硫黄を取り除くこと)をし、添加物などを混ぜ品質を安定・向上させ、出荷される。
製油所(原油を蒸溜し製品にするする施設)は、23か所(2015年)ある。※数値は1日の処理能力(バレル)
出光(北海道苫小牧市）160,000
JXTGエネルギー（宮城県仙台市）145,000
鹿島（茨城県神栖市・JXTGエネルギーグループ）252,500
コスモ（千葉県市原市）220,000
JXTGエネルギー（千葉市原市）152,000
出光（千葉市原市）200,000
富士（千葉県袖ヶ浦市）143,000
JXTGエネルギー（神奈川県川崎市）258,000
東亜(神奈川県川崎市）70,000
JXTGエネルギー（神奈川県横浜市）270,000
出光（愛知県知多市）175,000
コスモ（三重県四日市）132,000
昭和四日市（三重県四日市）255,000
コスモ（大阪府堺市）100,000
JXTGエネルギー（大阪府堺市）156,000
大阪国際石油精製（大阪府高石市・JXTGエネルギーグループ）115,000
JXTGエネルギー（和歌山県有田市）132,000
JXTGエネルギー(岡山県倉敷市）380,200
JXTGエネルギー(山口県玖珂郡和木町）127,000
西部(山口県山陽小野田市）120,000
太陽（愛媛県今治市）118,000
ＪＸエネルギー（大分県大分市）136,000
南西（沖縄県）100,000※今現在は貯蔵タンクとして利用
国内シェア
1位：JXTGエネルギーは、1,756,200バレル
2位：出光は、535,000バレル
3位：コスモは、452,000バレル
JXTGエネルギーは、エネオスを中心に出荷している会社である。
1バレルは約160リットル。
