各種包丁や、はさみ、剪定ばさみ、枝切りばさみ、鉋、のみ、など様々な刃物を扱っています。 アクセス 近隣に有料駐車場有 大泉学園駅(西武池袋線)徒歩約2分 アクセス(外部リンク) 施設情報 施設名 忠正刃物店 ホームペ
続きを読む »投稿者: wpmaster
日本橋木屋 本店 洋包丁(エーデルワイスなど)を中心に販売
220年以上の歴史を持つ、包丁および調理道具などを販売する店。 洋包丁を中心(「エーデルワイス」というブランドなど)に和包丁や特殊包丁、調理器具などを販売する。 都内に店舗が多い。 アクセス 三越前駅(東京メトロ銀座線
続きを読む »築地有次 本店 水産関係に強い包丁店
400年以上の歴史と伝統を持つ包丁専門店。一般的な包丁から、鰻用・約136㎝の見卸し包丁まで各種取り揃えています。 アクセス 有料駐車場有 築地駅(東京メトロ日比谷線)徒歩約4分 築地市場駅(都営大江戸線)徒歩約4分
続きを読む »築地正本 安来鋼、V1号(鋼)、V金1号(ステンレス)包丁が中心
江戸末期から続く老舗包丁店。和包丁は安来鋼白紙・青紙、洋包丁はV1号(鋼系)orV金1号(ステンレス系)を使用した包丁を中心に販売しています。一般的な包丁(和・洋)から、鰻・寿司切り・菜切り・蕎麦・中華用包丁など各種取り
続きを読む »杉本刃物 本店 左利き用包丁も全種取り揃え
鍛造の包丁を主として販売。一般的な包丁から鱧用・鰻用・鰌用・蕎麦用などの包丁を販売。購入後は、すべて手作業にて本刃付けをする。 左利き包丁は全種ご用意している。 アクセス 有料駐車場有 築地駅(東京メトロ日比谷線)徒歩
続きを読む »東源正久 特殊包丁も多く取りそろえる
140年の歴史を持つ鍛冶屋。鮪の見卸し包丁に関して、160㎝のもやなた型・おの型のもある。 和包丁・洋包丁などの一般的な包丁から、なた型・おの型・かぎ型、面取り用、鮪・鰹・鮭・鮫・鰻用などなど、様々な用途の包丁を揃える。
続きを読む »かまた刃砥社 積層模様や和柄(桜など)のついた包丁も販売
90年以上続く刃砥会社。ステンレス鋼から、炭素鋼で作った各種和包丁・洋包丁や家庭用包丁まで様々な包丁を常時800種類以上取り揃えています。 割り込み積層構造の包丁や、和柄(桜など)が付いた包丁もあります。 アクセス 近
続きを読む »釜浅商店 チーズ用・ケーキ用・カステラ用包丁なども販売
料理道具専門店。包丁、フライパン、各種鍋、各種釜、おひつ、セイロ、ざる、かまど、卓上しちりんなど様々な調理道具を取り扱っています。 包丁においては、一般的な包丁から、スライサー、パン切り、カステラ用、ケーキ用、チーズ用な
続きを読む »ツヴィリング J.A. ヘンケルス プロナイフセンター東京 ドイツの包丁
ドイツブランドの包丁専門店。オールステンレスモデルや、ドイツ特有の形の包丁などを販売しています。 アクセス 近隣に有料駐車場有 浅草駅(つくばエクスプレス線)徒歩約6分 田原町駅(東京メトロ銀座線)徒歩約6分 稲荷町駅
続きを読む »ユニオン・コマース オリジナルブランドや国内外メーカーの包丁を販売
かっぱ橋道具街の包丁専門店として最も長い歴史を持つ店。オリジナルブランド洋包丁及び和包丁をはじめ、国内外包丁メーカーの各種料理庖丁を多品種を販売。 アクセス 近隣に駐車場有 浅草駅(つくばエクスプレス)徒歩約4分 田原
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